-
Как использовать морскую соль
Копченая морская соль... Серая морская соль... Крупная морская соль или соль Гроссо... Красная морская соль или гавайская соль......Подробнее -
27 Октября 2012, 08:15igor : Потому, что в морской содержится йод и по истечении срока годности он оттуда исчезает. И ее можно использовать как обычную. Например соль с йодом нельзя использовать при консервировании.✓ ✘ -
Ева : Я пользуюсь крупной поваренной солью. Крупной морской посыпаю хлеб сверху, когда пеку. Например, фокаччу. Йодированную не покупаю, потому что через полгода после даты упаковки, она теряет свои свойства, а соль в ТАКИХ количествах мы не едим. Йод стараемся добирать морепродуктами и рыбой.
-
Галина : я привыкла к мелкой соли,никогда незадумывалась о том какую соль выбрать,хотя морскую соль хотела бы попробовать,но что то она ни разу на глаза мне не попадалась в магазинах.
-
МЕЛИНА : морская соль содержит йод, поэтому лучше ее использовать в продуктах, которые не подвергаются кулинарной обработке (варение, тушение,жарка),т.к. йод при высоких температурах испаряется
-
Евгений : в моей в пищу употребляют только морскую соль - другой в продаже нет. на вкус большой разницы нет - если не знать можно не отличить одну от другой. разница в химическом составе
-
Elena : есть морская соль для ван, которую нельзя использовать в приготовлении пищи, а есть морская соль для еды!
-
Константин : Я слышал, что йодированную соль, нельзя использовать. Вроде-бы банки с такой солью взрываются..
-
Елена : её лучше использовать в салаты и не горячие блюда. это также касается йодированной соли. для готовки я использую обычную крупную соль
-
Марина : Как рыбак точно знаю, что в нее рыбки писают. А как человек, зная о загрязнении морей НИКОГДА НЕ БЕРУ МОРСКУЮ СОЛЬ.
-
Альфия : Для салатов использую только Морскую мелкую. Для неё есть и специальная солонка с большими отверстиями.
Для готовки - мелкую "Экстру", только её. И в солонке у меня "Экстра".
А для квашения капусты и для заготовок на зиму - крупную "каменную"
-
НАТАЛЬЯ : Полезна, и не только для ногтей. А если у вас ногтики слоятся или тоненькие они..парьте их в растворе с морской солью, и еще смазывайте ногтевую пластинку йодом, лучше на выходных это делать, когда никуда выходить не надо) очень помогает
-
Иосиф : ясно поваренной... морскую соль в воду добавляют когда принимают ванну... -реально блаженство для тела...
-
Ольга : Морская соль (пищевая) содержит йод и другие полезные минералы. Она не подходит для консервирования. Добавлять в пищу лучше после термической обработки, уже приготовленную. По сравнению с обычной она может казаться более соленой.
-
Мария : когда готовишь обычной поваренной а если надо просто что то посолить то лучше с йодом соль использовать
-
Наталия : Можно, только огурцы будут мягковаты. Я один раз перепутала банки, и сделала огурцы в горчичной заливке с морской солью. Нормально в общем получилось, но не хрустели!
-
Людмила : только морскую в пищу, она хотя бы чистая, без серых камней. если вдруг заканчивается, то обычную каменную заливаю водой и использую чистый раствор
-
Евгений : Я пользуюсь морской солью из супера.Не думаю, что это обманка.У нас она получается как побочный продукт при опреснении морской воды.
-
Светлана : Нет. Для засолки и консервирования надо брать только крупную каменную соль. От морской у вас огурцы почернеют и будут мягкие.
-
Михаил : Это крупная соль.Я ее постоянно использую для приготовления горячих блюд.Она немного солонее обычной.Поэтому не переборщите.
-
Маргарита : А где Вы видели соль не морскую?. Она вся морская.
-
саак : разницы в использовании нет, разница в том что морская соль полезнее в ней много калия который важен для работы сердца.
-
Артем : У нас в магазинах,по-моему вся соль морская. ( Италия)
Я разницы с другой по вкусу не ощущаю.
-
Игорь : А зачем её в пищу в смысле? Непонятно. С морской солью ванну принимают.
-
Kirill : Соль каменная хороша для засолки,йодированная для вех блюд.
-
павел : йодированную или морскую - мелкую все же
-
-
Как приготовить морскую форель
Форель сухого посола.... Финский суп из форели.... Форель под фруктовым соусом.... Порежьте форель на крупные куски и добавьте к овощам...На гарнир к форели...
-
Как лучше замариновать мясо
Чтобы замариновать телятину, мясо порежьте на порционные куски, поместите в пакет и залейте маринадом...На следующий день можете использовать мясо для приготовления...Используйте...
-
Как сделать аджику с хреном
Перед тем как сделать аджику с хреном, подготовьте исходные продукты...Специи, соль и хрен берутся в произвольных пропорциях, так как именно от их количества и зависит...
-
Как приготовить яблоки в карамели
Берите яблоки по одному за палочку, окунайте в карамель и поворачивайте в ней вокруг оси...Доставая яблоко из карамели, подержите его 10-15 секунд над ней, чтобы...
-
Как запечь морскую рыбу
Морская рыба, запеченная в пергаменте... Морская рыба, запеченная в молочно-яичном соусе... Морской окунь, треска, запеченные с луком...Запекайте...
-
Как приготовить морскую капусту по-корейски
Через час морскую капусту по-корейски можно пробовать... Приготовьте овощи, пока капуста варится...Такое может быть, если листы морской капусты...
-
Как приготовить свежую морскую капусту
Капуста должна быть без изъянов... Сбор свежей морской капусты планируйте во время отлива; извлекайте ее из почвы прямо с корнем... Чтобы морская капуста...
-
Как мариновать морскую капусту
Приготовьте маринад для отварной морской капусты...В таком виде морскую капусту можно использовать как основу для любого салата... В охлажденный маринад добавьте...
-
Как пожарить рыбу без муки
Подготовьте рыбную тушку к жарке...Можете использовать готовую приправу для рыбы...Если рыба заморожена – в первую очередь разморозьте ее...У вас должны остаться две половинки...
-
Как солить судака
Сначала надо подготовить судака к засолу...Лучше использовать больше соли, чем недосолить (тогда она точно не испортится)....Затем смойте с судака остатки...
