• Как сделать корейскую капусту

    Капусту по-корейски можно хранить в холодильнике 2 – 3 недели....Полученным соусом залейте капусту...Нашинкуйте капусту тонкими полосками шириной 1 – 2 см...Все ингредиенты...Подробнее

    ✓ Полезен? ✘ Нет
    Следующий совет ➤

    Показать похожие

  • 26 Октября 2012, 20:24
    Григорий : Шинкуете капусту соломкой или крупными шашечками, обдаете кипятком,взбрызгиваем уксусом,солим,сахарим,перчим красным перцем по вкусу-оставляем на час помариноваться! доводим до кипения подсолнечное масло и заливаем капусту. Следите за термоустойчивостью посуды. Выдавливаем чеснок по вкусу,мешаем,ставим в холодильник. Лучше на ночь. Лучше всего сделать этот салат с морковью или свеклой,натертыми на корейской терке. Приятного аппетита!

  • 26 Октября 2012, 22:10
    ксения : Салат из пекинской капусты с кукурузой

    Состав

    капуста пекинская (китайская) - 0,5 качана,
    кукуруза - 0,5 баночки,
    яблоко - 1 шт,
    лимон - 0,5 шт (или чуть меньше)

    Приготовление

    Капусту тонко нашинковать.
    Яблоко натереть на крупной терке.
    С кукурузы слить жидкость.
    В салатницу выложить капусту, кукурузу и тертое яблоко.
    Салат посолить и заправить свежеотжатым лимонным соком по вкусу.

    * по желанию, салат можно заправить растительным маслом


  • 27 Октября 2012, 11:16
    Алиса : Корейская капуста(чамча)
    соль
    перец красный
    чеснок
    Капусту разрезать вдоль на 4 части. Плотно уложить. Залить крутым соленым раствором. Оставить на 2 дня в тепле. Промыть. Натереть перцем с чесноком. Плотно уложить под гнет. Оставить еще на 2-3 дня в тепле. Затем охладить и держать в холодном месте.
    Наслаждайтесь ВКУСНЯТИНОЙ!


  • 27 Октября 2012, 14:37
    Валерий : Капусту шинкуем, солим. сахарим. добавляем специи для корейской моркови, чеснок через давилку, подсолнечное масло и уксус 9%. Перемешиваем и ставим в холодильник часа на 1,5-2.



  • Как мариновать морскую капусту

    Приготовьте маринад для отварной морской капусты...В таком виде морскую капусту можно использовать как основу для любого салата... В охлажденный маринад добавьте...

  • Как приготовить начинку из капусты

    Приготовление начинки из свежей капусты....Можно приготовить начинку и из квашеной капусты....Добавьте в капусту...Готовую начинку остудите....Переложите...

  • Как солить капусту с рассолом

    Приготовление рассола....Полученный рассол остудить....Капусту с овощами залить холодным рассолом, оставить на 2 часа, периодически помешивая....Нагревая...

  • Как приготовить цветную капусту в микроволновке

    Цветную капусту подавайте к мясу или рыбе...Капусту посолите и полейте 2-3 ст...Если капусты много, то, следовательно, увеличьте время приготовления блюда....Пока...

  • Как квасить капусту быстро

    Все продукты для закваски капусты должны быть чистыми...Цвет капусты должен стать янтарно-жёлтым...Положите нашинкованную морковь в посуду с капустой...Положите нарезанную...

  • Как хранить квашеную капусту

    Не храните квашеную капусту в алюминиевой посуде, т.к... Соблюдайте все условия хранения, и квашеная капуста останется пригодной в пищу в течение восьми...

  • Как приготовить соленую капусту

    Соленая капуста готова! ... Приготовьте соленую капусту по-быстрому.... Приготовьте капусту легкой засолки.... Попробуйте сделать соленую...

  • Как заморозить капусту

    Хранить таким образом капусту можно всю зиму....Выкладывайте шумовкой каждую порцию капусты на дуршлаг, чтобы вода стекла...Положите кочан цветной капусты на разделочный...

  • Как посолить вкусно капусту

    Выберите вилок капусты...Натрите на крупной терке в миску с капустой....Сложите измельченную капусту в большую миску.... Нашинкуйте капусту острым ножом...Опять уплотните...

  • Как тушить капусту

    Капусту помойте и нашинкуйте....Присоедините обжаренные овощи к капусте и тушите ещё 7-10 минут....Закройте сотейник крышкой и на маленьком огне тушите капусту...

  • Как квасить капусту

    Сверху капусту также закройте целыми капустными листьями...Оставьте капусту при комнатной температуре на 3-5 дней... В подготовленную емкость положите на дно целые капустные...

  • Как сделать квашеную капусту

    Если все сделано правильно, то капуста может храниться до поздней весны... Выберите для квашения крупные кочаны капусты поздних сортов... После того как процесс брожения...

  • Как сварить суп с рисом

    Присоедините целый картофель и цветную капусту к рису и варите 10 минут....Засыпьте в бульон рис и варите 5 минут....Готовый суп разложите порционно и посыпьте зеленью....В...

  • Как приготовить жареную капусту

    Кочан капусты обмойте холодной водой...Поврежденные капустные листья также лучше не использовать для приготовления пищи....Капусту нашинкуйте соломкой толщиной около...

  • Как приготовить цветную капусту в сухарях

    Далее каждое соцветие цветной капусты надо обмакнуть в приготовленной яично-молочной массе, а затем обвалять в сухарях...Цветную капусту необходимо...

  • Как приготовить капусту с фаршем

    Добавьте их в смесь фарша и овощей...Мелко нарежьте или нашинкуйте капусту....Когда капуста уже почти приготовилась, добавьте смесь из фарша и овощей.Все тщательно...

  • Как приготовить тушеную капусту с мясом

    Капусту нашинковать и добавить к мясу, долить оставшийся бульон и тушить 15 минут....Мясо промыть, обсушить и порезать на куски....Добавить овощи в капусту, перемешать,...

  • Как приготовить кимчи

    Через два дня кимчи будет готово... Приготовьте отвар из риса...Чтобы приготовить рассол, растворите в литре горячей воды 2 ст.л...Перед подачей на стол кимчи следует...

  • Как приготовить корейскую морковь

    Смешать морковь с печенью...Залить морковь горячим маслом с уксусом...В морковь добавить сахар и перец и хорошо перемешать...Морковь почистить, затем нашинковать...

  • Как приготовить начинку для пирога из капусты

    Если нарезать капусту для начинки этим способом, начинка не будет тянуться из пирога при откусывании....Снимите капустную начинку с огня и остудите...Добавьте...