• Как сделать карамель из сахара

    Отмерьте сахар и воду из расчета 3 части сахара на 1 часть воды...Налейте воду в кастрюлю и насыпьте туда сахар...Карамель без цитруса получается слишком приторной....Нагревайте...Подробнее

    ✓ Полезен? ✘ Нет
    Следующий совет ➤

    Показать похожие

  • 27 Октября 2012, 10:57
    Екатерина : Карамель

    Смешиваем все, кроме сливочного масла в толстостенной кастрюле и варим на слабом огне, постоянно помешивая, пока масса не начнёт приобретать коричневый оттенок. После этого добавляем сливочное масло и варим до готовности. На приготовление карамели уйдёт примерно 1.5 часа.

    Молоко цельное 500 мл, масло сливочное 100 г, сахар песок 3 стакана


  • 27 Октября 2012, 13:52
    Павел : не допусти пригорания сахара это раз, во вторых не дай ему остыть, а сразу переливай в какую нибудь емкость, если остались небольшие следы, замочи кастрюлю в горячей воде и оставь на ночь, можно с фери)

  • 27 Октября 2012, 13:58
    Анна : я просто на сухую сковородку бросаю сухой сахар. он плавится, я его выливаю в форму. сковородка потом на несколько минут заливается водой, карамель мгновенно растворяется в воде и не остается следов.

  • 27 Октября 2012, 15:18
    Василиса : триста гр. сахара, 100 воды.
    выпаривай на медленном огне до светлокоричневого цвета.
    выливай на кальку.
    можно придать любую форму или порезать на ромбики.




  • Как приготовить яблоки в карамели

    Берите яблоки по одному за палочку, окунайте в карамель и поворачивайте в ней вокруг оси...Доставая яблоко из карамели, подержите его 10-15 секунд над ней, чтобы...

  • Как запекать каштаны

    Запекать каштаны необходимо около 40 минут...Очистите каштаны и сложите их в миску...Подавать каштаны можно как теплыми, так и остывшими. ...Для этого возьмите один...

  • Как приготовить крем-карамель по классическому рецепту

    Разлейте крем по формочкам...Карамель должна равномерно покрыть их дно...Уберите противень в духовку и выпекайте крем-карамель в течение 15-40 минут, до готовности......

  • Как сделать ириски в домашних условиях

    ...

  • Как готовить сахарный сироп

    Можно еще раз размешать сироп...Сироп уже совсем густой, в нем осталось только 10% воды... Налейте в кастрюлю воду, всыпьте туда же сахарный песок...Можно также капнуть...

  • Как приготовить жженый сахар

    мелкого сахара...Напоследок самый простой рецепт жженого сахара...сахара и влейте туда 1 ст.л...Пока приготовленный кофе еще не остыл, в него можно добавить...

  • Как готовить печенье с карамелью

    Приготовьте тесто...Подавайте теплое печенье с молоком....Приготовьте для начала карамель, чтобы она могла хорошо охладиться и загустеть....В центр каждой положите...

  • Как приготовить овсяный пирог с фруктами

    Приготовьте карамель для пирога... Приготовьте желе...Так в одном отрезанном куске пирога будет несколько разных фруктов....Для придания пирогу нежного...

  • Как жарить сахар

    Для приготовления жареного сахара вам потребуется вода и сахар примерно в равных пропорциях...Как только вы залили жареный сахар в формы, необходимо опустить...

  • Как приготовить вкусный крем

    Вкусный и полезный карамельный крем готов...Заметьте, что крем может быть не только вкусным, но и полезным...Таким и является карамельный крем...А лучше взбить...

  • Как готовить киви

    Кексы с киви... Сорбет с киви...Украсьте каждую порцию листиками мяты и кусочком киви...Выложите готовые кексы донышком вверх на бумагу и остудите...В каждую формочку...

  • Как украсить десерт

    Для того чтобы украсить десерт цветами, используйте марципан...Украсьте десерт из мороженого непосредственно перед подачей на стол....Отделите фигурки острым широким...

  • Как сделать попкорн с карамелью

    Попкорн с карамелью готов!...Сделайте огонь тише...Затем возьмите готовый попкорн и добавьте его в получившуюся карамель...Продолжайте помешивать до тех пор,...

  • Как жарить попкорн

    Некоторые любят сладкий попкорн...Если переборщить с жирами, то попкорн получится масляный...Приготовление попкорна в микроволновой печи избавит от мытья лишней посуды...Пресный...

  • Как приготовить карамельный соус

    Простой карамельный соус... Сливочный карамельный соус...Этот соус подают теплым... Карамельный соус с бальзамическим уксусом и лимонным соком...Варите...

  • Как готовить сливовый пирог

    Перевернутый сливовый пирог....Бисквитный пирог со сливами....Если шпажка сухая, сливовый пирог можно доставать из духовки....Достаньте пирог из духовки...

  • Как сделать банановые кексы с карамелью

    Приготовьте карамель... Затем отправьте банановые кексы в духовку на пятнадцать-двадцать минут... Смесью полейте кексы и дайте им немного постоять...За это время...

  • Как приготовить скорый пирог с яблоками

    Очень несложно приготовить пирог с яблоками во французском стиле...Подавайте пирог теплым... Приготовьте начинку...Полейте яблоки получившимся соусом......

  • Как приготовить десерт из яблок

    Можно приготовить суфле из яблок...Для приготовления второго десерта необходимо очистить от сердцевины 300 граммов яблок и мелко нарезать их...После этого...

  • Как сделать мороженое из молока

    Нагрейте молоко...Выложите смесь в кастрюлю, залейте ее горячим молоком и перемешайте... Вылейте получившуюся массу в бачок для мороженого и поставьте в морозилку....Достаньте...