• Как приготовить филе лосося

    В соус выложите нарезанное филе лосося... На плоскую тарелку выложите небольшой горкой рис, филе лосося и полейте соусом... Филе лосося разморозьте,...Подробнее

    ✓ Полезен? ✘ Нет
    Следующий совет ➤

    Показать похожие

  • 26 Октября 2012, 22:03
    Кира : Салат с семгой. 300 г филе копченой семги, 1 банка консервированного зеленого горошка, 1 свежая морковь, 1 красная луковица, 1 болгарский перец, 200 г свежей белокочанной капусты, раст. масло, соль. Филе семги нарезать небольшими кубиками, болгарский перец - соломкой, лук - полукольцами. Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Соединить подготовленные продукты, добавить горошек, посолить, полить раст. маслом и перемешать. Приятного аппетита!

  • 27 Октября 2012, 11:53
    Иван : Если сырое,то обмажте солью перцем,обваляйте в смеси рубленной зелени обверните сырокопченым беконом(продается резанный тонкими ломтиками) на сковородку и в духовку мин на 30.
    Если соленый испеките блинчиков и заверните ломтики лосося в блины.
    Приятного аппетита.
    P.S.Блинчики можно и заморозить.


  • 27 Октября 2012, 11:59
    Елена : Я маринованую рыбу не люблю, поэтому просто солю. Складываю филе в емкость и пересыпаю крупной солью (много). Сутки в тепле, потом в холодильнике (не в морозилке), сутки - двое, в зависимости от того какого размера куски. Очищаешь от соли, нарезаешь тоненькими ломтиками и на бутерброд.

  • 27 Октября 2012, 13:45
    Павел : Cделать соус для маринада: смешать в равных долях майонез и томатный соус Чили, добавить смесь прянностей для рыбы. Мариновать феле лосося до 1,5 часа. Жарить 30 минут на решетке гриля или в электрошашлычнице.



  • Как приготовить стейк лосося

    Приготовьте маринад...Пока стейки из лосося маринуются, можно приготовить соус для рыбы...Если есть возможность, можно приготовить стейки из лосося...

  • Как вкусно приготовить лосося

    Обрежьте у лосося хвост и плавники...Также такое блюдо вкусно и в холодном виде.... Фаршированный лосось по-средиземноморски... Лосось с травами и карамелизированным...

  • Как солить рыбу

    Немного придавите рыбу...Положите рыбу на соль той стороной, где была кожа...Посыпьте филе ровным слоем соли, затем также рассыпьте по рыбе сахар и ровным...

  • Как нарезать рыбу для суши

    Приступайте к нарезке рыбы...Для роллов режьте пластины шириной в 3 миллиметра, для нигири – 0,5-1 сантиметра... Тщательно осмотрите выбранную рыбу... Если вы только...

  • Как быстро приготовить романтический ужин

    Время приготовления блюда 20 минут...На приготовление этого блюда у вас уйдет не более 15 минут...Помойте и обсушите рыбное филе (если нет лосося, то для приготовления этого...

  • Как сделать мусс из лосося

    Мусс из запеченного лосося...Мусс из лосося с укропным соусом...Мусс из копченого лосося от Марты Стюарт... Подготовьте форму для мусса...Проследите,...

  • Как приготовить карпаччо из лосося

    Для карпаччо лучше брать крупные, жирные сорта лосося... В качестве дополнения к карпаччо из лосося больше всего подойдут белый хлеб или багет... Для приготовления...

  • Как приготовить рыбу для роллов

    Получилось два филе и скелет рыбы...Для простых роллов с одной начинкой (хосомаки) ломтики длинные узкие и толстые, для роллов «наизнанку» (саимаки) -длинные...

  • Как сделать паштет из припущенной рыбы

    Рыбное суфле должно запечься... Для приготовления паштета выберите филе белой рыбы...Подавайте паштет, нарезав его на ломтики... Приготовьте бульон для припускания...

  • Как варить филе кальмара

    Вначале нужно разморозить филе кальмара....Вареное филе можно добавить в салат или подать с жареным или отварным картофелем....Варите в течение пяти...

  • Как солить сёмгу

    Пересыпьте филе семги солью.......

  • Как готовить ролл с лососем

    Можно приготовить роллы с лососем внутри листа нории...Начните с приготовления риса...Смочите край листа и заверните ролл....Выложите филе лосося по...

  • Как приготовить филе курицы в духовке

    Разогрейте духовку до 180 градусов...Выпекайте 20-30 минут до готовности курицы...Тщательно вымойте филе, разрежьте так, чтобы филе стало плоским, обсушите бумажным...

  • Как заворачивать роллы

    Выложить ролл на доску...Теперь начинается самый ответственный момент, от которого зависит вид ролла...Сверху обернуть тонкими ломтиками подсоленного лосося так, чтобы закрылись...

  • Как приготовить вкусно красную рыбу

    Запеките красную рыбу в греческом стиле...Подрумяньте рыбу в течение 4 минут с каждой стороны...Залейте семгу приготовленным соусом и тушите на протяжении 15 минут...Раскрошите...

  • Как солить горбушу в домашних условиях

    Сахар смешайте с солью....Горбушу промойте, снимите кожу и удалите хребет и кости....Натрите оба филе солью с сахаром и сложив филе вместе поместите на сутки в холодильник....Готовая...

  • Как сделать сочное куриное филе

    Поперчите и посолите фаршированное филе....Готовое филе подавать со свежими овощами или легким салатом....Надрежьте каждое филе вдоль острым ножом, как бы делая карман....Филе...

  • Как приготовить правильные суши

    Подаем суши с пастой вассаби, соевым соусом и маринованным имбирем....Нарезаем суши острым ножом, разрезая сначала рулет на две ровные части, затем складывая их рядом разрезаем...

  • Как приготовить красную рыбу в фольге

    Посолите и поперчите рыбу....Соедините края фольги так, чтобы рыба была закрыта полностью, но фольга прилегала к ней не плотно....Отрежьте у рыбы голову, хвост...

  • Как приготовить котлеты из белой и красной рыбы

    В центр положите массу из белой рыбы...Сверните котлету так, чтобы белый фарш оказался внутри, а красный - снаружи... Если вы любите холодные соусы к рыбе,...